GOOD & PROPER TEAとは｜ロンドン発のスペシャリティ紅茶

GOOD & PROPER TEA（グッド アンド プロパー ティー）は、2012年にロンドンで創業したスペシャリティティーブランドです。

創業者エミリー・ホームズが1974年製シトロエンのバンを改造したティースタンドからスタートし、「スペシャリティコーヒーと同じように、紅茶にも最高品質のシングルオリジン体験を」という理念を貫いています。現在は英国の名だたるカフェや5つ星ホテル、高級百貨店セルフリッジズに選ばれ、2025年にはウィンブルドン選手権の公式紅茶サプライヤーにも選定。高い環境・社会的基準を満たす「B Corp認証（スコア97.1点）」を取得し、適正価格でのフェアトレードを実践しています。

アールグレイの特徴｜シチリア産ベルガモット×高地セイロンの調和

一日のはじまりや午後のひと息に心地よい、華やかでほのかにビターな柑橘の香り。本商品は、素材と産地に徹底してこだわったスペシャリティ・アールグレイです。

・シチリア島産ベルガモット：高品質な柑橘の産地として名高い南イタリア・シチリア産の天然ベルガモットオイルを厳選。
・スリランカ・ウバ産セイロン：ベースには標高の高い山岳地帯で育ったハイグロウン（高地栽培）のシングルオリジン茶葉のみを使用。

キレのあるすっきりとしたセイロンの後味が、ベルガモットの爽やかな芳香を一層引き立てます。テイスティングノートは「ベルガモット・グレープフルーツ・マンダリン」。柑橘の層が重なるような奥行きのある一杯です。

おいしい淹れ方（ストレート・アイスティー・ミルクティー）

① 本格ストレートホットティー（おすすめ）
1. 温めたカップにティーバッグを1袋入れる
2. 沸騰したてのお湯（95℃以上）を注ぐ
3. 2〜3分間蒸らす（ソーサーなどでフタをすると香りが逃げません）
4. ティーバッグを静かに取り出す
※ベルガモット本来の芳醇な香りを楽しむため、まずはストレートがおすすめです。レモンスライスを一切れ浮かべると柑橘の爽快感が際立ちます。

② 清涼アイスアールグレイ
1. ティーバッグ1個を120mlの熱湯で3分間濃いめに抽出する
2. 氷を5〜6個入れて素早くかき混ぜ、急速に冷やす
3. 氷を入れたグラスに注ぎ、お好みでグレープフルーツ果汁（約30ml）を加える
※ミントやタイムなどのハーブを添えると、より清涼感あふれるアイスティーに仕上がります。

よくある質問（FAQ）｜味わい・素材・保存方法

Q. アールグレイはミルクティーにも合いますか？
A. ベルガモットの繊細な香りとキレを楽しむため基本は「ストレート」が最もおすすめですが、ミルクティーとしても美味しくお召し上がりいただけます。その際は湯量をやや少なめ（120〜130ml程度）にしてしっかり抽出し、常温のミルクを少量だけ加えると、柑橘の風味が引き立つ爽やかなミルクティーになります。

Q. ティーバッグの素材や安全性はどうなっていますか？
A. 茶葉がゆったり広がる100%コンポスタブル（生分解・堆肥化可能）かつプラスチックフリーのホールリーフ用メッシュバッグを採用しています。環境にも優しく、茶葉本来の味わいを引き出します。

Q. 1箱で何杯分楽しめますか？
A. 個包装のティーバッグが15個入っており、カップ15杯分の本格的な紅茶を手軽にお楽しみいただけます。

Q. 開封後の保存方法と賞味期限の目安は？
A. ベルガモットの繊細な香りを保つため、直射日光や高温多湿、強い香りのある場所を避け、密閉容器に入れて冷暗所で保管してください。開封後は2〜3ヶ月以内の消費をおすすめします。

【商品情報】

商品名： アールグレイ
ブランド： GOOD & PROPER TEA（グッド アンド プロパー ティー）｜英国・ロンドン
内容量： 37.5g（2.5g × 15ティーバッグ）
茶葉の産地： スリランカ・ウバ（シングルオリジン）
フレーバー： シチリア産ベルガモットオイル
テイスティングノート： ベルガモット、グレープフルーツ、マンダリン
スタイル： ホールリーフ ティーバッグ｜100%コンポスタブル・プラスチックフリー
原材料名： 紅茶／ベルガモット香料
原産国名： イギリス
本体サイズ： W.10cm × H.12.5cm × D.5.5cm
賞味期限： 2027.1

※本商品は「BRITISH STANDARD TOKYO」と提携する「LONDON PANTRY」からの直送にて、お客様の元へ丁寧にお届けいたします。
※国内呼称・表記ゆれ：グッドアンドプロパーティー