ベルガモットの香りが、一日をやさしく包む

一日のはじまり、あるいは午後のひと息に、ふとベルガモットの香りが恋しくなることがあります。華やかでほのかにビター、柑橘の爽やかさが鼻を抜けていくあの香り。アールグレイが特別な理由は、きっとそこにあるのだと思います。

シチリアのベルガモットと、スリランカの高地から

GOOD & PROPER TEAのアールグレイには、南イタリア・シチリア島産のベルガモットオイルが使われています。ベルガモットの産地として名高いカラブリア州（レッジョ・カラブリア）と並ぶ高品質な産地から、ほのかにビターでシトラス感のしっかりとしたオイルを厳選。

ベースの茶葉は、スリランカ・ウバ地区のハイグロウン（高地栽培）セイロンのみを使用したシングルオリジンです。標高の高い山岳地帯で育った茶葉が持つ、キレのあるすっきりとした後味が、ベルガモットの華やかな香りと絶妙に調和します。

テイスティングノートはベルガモット・グレープフルーツ・マンダリン。柑橘の層が重なるような、奥行きのある香りの一杯です。

スペシャリティコーヒーと同じように、紅茶にも本物の体験を

GOOD & PROPER TEAは2012年、創業者エミリー・ホームズが1974年製シトロエンのバン「ワトソン」を改造したティースタンドからスタートしたブランドです。「スペシャリティコーヒーが当たり前になったロンドンで、紅茶だって同じであるべきだ」という思いが原点にあります。

現在は英国内の名だたるカフェ・5つ星ホテル・セルフリッジズなどに供給され、2025年にはウィンブルドン選手権の公式紅茶サプライヤーにも選定。Bコーポレーション認証（Bインパクトスコア97.1点）を取得し、全産地でフェアトレード基準を上回る適正価格で生産者と取引しています。

ティーバッグは100%コンポスタブル（堆肥化可能）かつプラスチックフリー。茶葉がしっかり広がるホールリーフバッグで、一杯ごとに丁寧に設計されています。

おすすめの淹れ方

1. カップにティーバッグを1袋入れる

2. 沸騰したてのお湯を注ぐ（95℃以上）

3. 2〜3分蒸らす（蓋やソーサーで覆うと香りが逃げにくい）

4. ティーバッグを取り出す

ストレートでベルガモットの華やかな香りをそのままに楽しむのがおすすめです。レモンを一切れ添えると、柑橘の重なりがより際立ちます。ミルクティーにする場合は少し濃いめに蒸らし、お好みでミルクを加えてください。

暑い季節は「アイスアールグレイ」で

ベルガモットの香りを生かしたアイスアールグレイはグレープフルーツを少し加えて清涼感をアップ。タイムやローズマリー、ミントといったハーブを加えるとちょっとした風味のアクセントになります。

アイスアールグレイの作り方

1. ティーバッグ1個を120mlの熱湯で3分抽出

2. 氷5〜6個を入れてかき混ぜ急速に冷やす

3. 氷を入れたグラスに注ぎ、グレープフルーツ果汁（30ml）を加えて完成

4. お好みでレモンやハーブを添える

【商品情報】

商品名：アールグレイ
ブランド：GOOD & PROPER TEA（グッドアンドプロパーティー）｜英国・ロンドン
内容量：37.5g（2.5g × 15ティーバッグ）
茶葉の産地：スリランカ・ウバ（シングルオリジン）
フレーバー：シチリア産ベルガモットオイル
テイスティングノート：ベルガモット、グレープフルーツ、マンダリン
スタイル：ホールリーフ ティーバッグ｜100%コンポスタブル・プラスチックフリー
原材料名：紅茶／ベルガモット香料
原産国名：イギリス
本体サイズ：W.10cm × H.12.5cm × D.5.5cm
賞味期限：2027.1

※本商品は「BRITISH STANDARD」と提携する「LONDON PANTRY」からの直送にて、お客様の元へ丁寧にお届けいたします。